Die Ausstattung des Mayer Barbecue RAUCHA Smoker MS-300 Pro Holzkohlegrills könnte besser nicht sein. So verfügt die Räucherstation über reichlich Ablageflächen und eine seitliche Firebox. Die Luftzufuhr wird dabei ebenfalls seitlich geregelt und kann ganz nach den Wünschen eingestellt werden. Zudem ist unter dem Turm eine Tropfschale angebracht, welche ganz bequem mit einer Hand entnommen werden kann. Somit ist auch die anschließende Reinigung ein Kinderspiel. Mit im Lieferumfang dabei sind mit Holz verkleidete Griffe, welche nochmal die Wertigkeit von diesem Smoker hervorheben.

Handhabung

Wie bei jedem anderen Smoker auch ist die Handhabung recht simpel. Man muss lediglich etwas Zeit mitbringen um den Smoker auf Temperatur zu bringen und schon kann es losgehen. Ein großer Vorteil dabei ist die reichhaltige Ausstattung mit den zwei Thermometern, den Haken zum hängen des Räucherguts und natürlich auch den drei Grillroste. Der Transport stellt ebenfalls kein großes Problem dar, da dieser Smoker sehr große Stahlräder besitzt, womit sich diese Räucherstation sehr einfach bewegen lässt.

Grillergebnis und Grillerlebnis

Wie bei jedem anderen Smoker Grill auch ist es ein echtes Geschmackserlebnis mit dieser Räucherstation zu smoken. Die Größe ist dabei ideal für mehrere Personen geeignet und so kann damit auch ein großes Grillfest stattfinden. Dank der sehr kompakten und handlichen Bauform benötigt dieser zudem sehr wenig Platz und passt beinahe auf jede Terrasse. Dies zeigt auch ein Smoker Test im Internet.

Reinigung & Pflege

Die Reinigung des Mayer Barbecue RAUCHA Smoker MS-300 Pro Holzkohlegrills ist sehr einfach. Da man einen Smoker in der Regel eh nicht all zu sehr reinigen muss, ist nach dem erfolgreichen Grillevent lediglich nur noch die verbrannte Asche zu entfernen. Diese kann man ganz einfach entnehmen, so dass die Reinigung von diesem Holzkohlegrill innerhalb von wenigen Minuten durchgeführt ist. Ein weiterer Pluspunkt ist dabei auch die unten angebrachte Fettauffangschale, diese ist lediglich eingehängt und dann kann sich so ganz einfach zum Reinigen entnehmen und putzen.

Serviceleistung des Herstellers

Mayer Barbecue hat sich über die letzten Jahre in der Szene einen richtigen Namen gemacht. Sie verfügen nicht nur über sehr hochwertige Holzkohlegrills, sondern können auch mit einem sehr guten Service punkten. So ist es kein Wunder, dass die Serviceleistung gut ist und es keine negativen Kritikpunkte gibt.

Fazit

Das abschließende Fazit zum Mayer Barbecue RAUCHA Smoker MS-300 Pro Holzkohlegrill fällt gut aus. Es ist ein kompakter Smoker Grill, welcher über jede Menge Platz zum Aufhängen von Räuchergut verfügt und dennoch sehr bequem auf jeder Terrasse Platz findet. Er verfügt über reichlich Stauraum und kann auch durch seine hochwertige Verarbeitung und den attraktiven Preis punkten.

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Der Mayer Barbecue RAUCHA MS-500 Master Longhorn Smoker ist mit sehr vielen interessanten Möglichkeiten ausgestattet. Das wohl auffälligste dabei sind die beiden Thermometer in der Hauptgrillkammer. Eines davon befindet sich direkt an der Seite zur Feuerbox, das andere an der Seite zum Kamin. So kann man die Temperatur im Inneren sehr gut Messen und erkennt, an welchen Stellen die Hitze nicht so stark ist. Dementsprechend kann man dann seine Speisen auf den Grillrost auflegen und die Zeiten einkalkulieren. Da der Smoker aus 3 mm starkem Blech gefertigt ist, hält dieser auch vergleichsweise lange die Hitze im Innern. Somit lassen sich auch dicke Steaks im Nu zubereiten und die allgemeine Zeit beim Smoken verkürzt sich. Auf der großzügig bemessenen Grillfläche von 85,5 x 38,5 cm lassen sich Rippchen und andere Köstlichkeiten zubereiten. Zudem sorgen die großen Räder für die nötige Mobilität.

Handhabung

Dank seiner einfachen aber robusten Bauweise ist der Mayer Barbecue RAUCHA MS-500 Master Longhorn Smoker sehr simpel zu bedienen. Lediglich die zwei Thermometer sind bei diesem Modell etwas gewöhnungsbedürftig. Sorgen aber letztendlich dafür, dass das Grillgut noch besser zubereitet werden kann. Transportiert wird der Smoker übrigens durch seine zwei großen Räder an der Unterseite des Gestells und mit Hilfe des Stahlgriffs, welcher an der großen Hauptgrillbox angebracht ist. Soll im Anschluss noch der Smoker gereinigt werden, so muss man nur die schwarz lackierte Aschetür öffnen und mit einer kleinen Schaufel die verbrannte Kohle entnehmen.

Grillergebnis und Grillerlebnis

Wie nicht anders zu erwarten war, ist das Grillergebnis und Grillerlebnis des Mayer Barbecue RAUCHA MS-500 Master Longhorn Smoker äußerst gut. Dank seiner hochwertigen Bauweise wird das Smoken zu einem wahrhaften Vergnügen und so kann auch ein ungeübter Laie endlich mal den rauchigen Geschmack auf die Teller seiner Gäste zaubern.

Reinigung & Pflege

Das Reinigen des Smokers ist auf Grund seiner robusten Bauart im Smoker Test sehr simpel. Für die Außenseite benötigt man lediglich einen Schwamm und etwas Wasser. Für die Innenseite benötigt man heißes Wasser und eine Grillbürste.Wichtig ist auch, dass leeren der Asche in regelmäßigen Abständen, sonst setzt Korrosion an.

Serviceleistung des Herstellers

Mayer Barbecue ist für seine hochwertigen Grills und Smoker bekannt und punktet daher bei uns auch bei der Serviceleistung. Egal ob Gasgrills, Kugelgrills oder Smoker. Dieser Hersteller versteht sein Handwerk und achtet stehst auf sehr zufriedene Kunden.

Fazit

Der Mayer Barbecue RAUCHA MS-500 Master Longhorn Smoker ist wohl das beste Beispiel für einen guten Smoker. Welcher sehr wertig ist aber dennoch nicht gleich ein Vermögen kostet. Hier bekommt man für um die 300 Euro schon so einiges geboten, was meistens nur in den High-End-Modellen zu finden ist. Wie zum Beispiel das 3 mm dicke Blech oder die zwei Thermometer für eine noch bessere Bestimmung der Hitze im Innern der Grillkammer.

Wer also einen hochwertigen Smoker für einen dennoch akzeptablen Preis sucht, der ist bei dem Mayer Barbecue RAUCHA MS-500 Master Longhorn Smoker genau an der richtigen Adresse. Dieser Smoker vereint alles, was es für einen gemütlichen Grillabend benötigt und ist zudem noch vergleichsweise günstig.

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